荆菜的做法

1、荆芥粥

材料：粳米100克、荆芥穗100克、盐2克。

做法：

1)粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2)将荆芥苗摘洗干净，细切;

3)取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

2、荆薄豆粟粥

材料：豆豉150克、小米150克、荆芥穗50克、薄荷50克。

做法：

1)先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净，加水煎煮，去渣取汁液;

2)把小米洗一洗，直接倒锅内，加入汁液，兑水，煮成粥。

3、荆芥煎饼

材料：九层塔、小麦面粉、鸡蛋、食盐、十三香、植物油、水适量。

做法：

1)荆芥洗干净，用刀切一下，不要切太碎，加鸡蛋、面粉、盐、十三香加适量水调成面糊，面糊要是稀的可以流动的

2)预热平底锅，倒入少许植物油，待油热后，舀一勺糊倒在平底锅中，转动锅，使面糊均匀一面煎黄后翻至另一面煎至两面都是金黄色即可。沾蒜汁食用更佳。

温馨提示：调面糊的时候不要太稀也不要太稠。太稀在翻面的时候容易弄破，太稠煎饼会很硬，也不容易摊均匀。一定要在倒入面糊之前，转动锅，使锅里沾满薄薄一层油，倒入的面糊不宜太多，否则煎饼太厚，薄薄的焦焦的更好吃。

女性备孕能吃荆菜吗?荆菜又名荆芥、香荆芥、甜罗勒、金不换，对于治疗外感风寒有很好的效果，同时对于治疗女性产后血晕，正确使用也有很好的作用。那么女性备孕能吃荆菜吗?下面我们就来具体的了解下。

女性备孕能吃荆菜吗

答：能。

备孕期间是可以吃荆菜的。荆菜既可以作为蔬菜食用，也可以作为中药材，因其富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可。

但通常以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。所以备孕期间适当的吃一些是完全可以的，只是要注意不能过量，以免适得其反。