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能吃。

柏子仁性甘，平，归心、肾、大肠经，有补心养血、润肠通便等成效，妊妇正在大夫的指导下食用，对失眠、便秘、出汗等都有必然的减轻结果。

柏子仁粥

食材：柏子仁20~30克，大米、猪瘦肉100克，调味品适当。

做法：

1、将柏子仁往净皮壳杂质，稍捣烂;大米洗净;瘦肉洗净，切丝。

2、柏子仁入锅内，加水适当，小火煮1小时，与汁同大米一同煮粥，待粥将成时，放人瘦肉及调味品，煮沸便可。日服2次。

成果：养心安神，润肠通便。适用于阴血不敷而至的心悸、失眠、忘记、疲倦、瘦弱、大便干硬。

柏子仁炖猪心

食材：柏子仁15克，猪心1个，盐、料酒、酱油、葱片名适当。

做法：

1、猪心洗洁净，切成厚片;

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2、将柏子仁和猪心一同放入锅中，加适当净水，正在放点料酒、盐，小火慢炖直至猪心软烂，以后到场酱油、葱片便可。

成果：养心安神，润肠通便。适用于血汗缺乏而至的心悸不宁、失眠多梦等症。

润肠通便

柏子仁中含有大批的植物油，这一些植物油有很好的润肠通便作用，素体阴亏、年迈虚衰、产后孱羸 等导致的肠燥便秘者，配以蜂蜜、大米熬粥食用很有效。

养心补气血

柏子仁的养分丰硕含有较多的植物性脂肪油、蛋白质和矿物质铁，对骨髓的造血补气血功效有所增进，能补虚和补气血。

镇定促眠

柏子仁中含有挥发性的植物性油，有平静催眠作用，对心烦少睡，失眠多梦等症有很好的医治结果。

注意事项：

大便溏薄及痰多者慎食。

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